Beestrò @ Milano Food Week 2017

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4-11 MAGGIO: MILANO DIVENTA LA CAPITALE DEL GUSTO

8 giorni di eventi, sapori e spettacoli per scoprire le ultime tendenze del mondo food & beverage e vivere un’esperienza unica per tutta la città.

L’agroalimentare e l’enogastronomia rappresentano uno dei principali patrimoni del nostro Paese e non hanno eguali nel mondo per qualità, storia, eterogeneità e unicità. Il cibo italiano è uno straordinario e fondamentale messaggero di tutto il Made in Italy, di cui dobbiamo essere davvero orgogliosi.Milano è ormai diventata un brand riconosciuto a livello internazionale, centro dell’innovazione, della creatività e della genialità italiane, specialmente nel design, nella moda e nella comunicazione. Con il Salone del Mobile e il Fuorisalone, si è conquistata il titolo di “capitale mondiale del design”, attirando l’attenzione internazionale e generando un fatturato che muove oltre 500mila persone ogni anno e 450 milioni di euro di indotto. Inoltre, abbiamo tutti l’interesse a valorizzare l’eredità consegnata daExpo 2015, mantenendo, anche negli anni a venire, nel nostro Paese la centralità e l’attenzione internazionale sul settore dell’alimentazione. Ed è proprio in questo contesto che nasce Milano Food Week, un contenitore di eventi con l’obiettivo di far vivere ai consumatori un’esperienza enogastronomica esclusiva di 9 giorni.Con un fascino contemporaneo ed un forte contenuto culturale, di interattività e partecipazione, la manifestazione sposa a pieno lo spirito all’avanguardia milanese.

Beestrò presente con il suo staff al completo alla Milano Food Week 2017, c'mon!

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Beestrò @ Azzurro come il Pesce Cesenatico

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Azzurro come il Pesce è una rassegna gastronomica che si tiene tutti gli anni a Cesenatico dedicata alla valorizzazione del prodotto principe della cucina locale, ovvero il pesce azzurro e alla promozione della ristorazione di qualità.

La manifestazione per questa edizione è stata allargata al centro storico di Cesenatico, lungo le rive del Porto Canale di Cesenatico, verranno predisposti appositi stand dove sarà possibile degustare i piatti tipici della tradizione marinara locale a prezzi assolutamente alla portata di tutti.

Beestrò sarà presente come le precedenti edizioni Presso lo Stand A.RI.CE. in piazza Pisacane a Cesenatico.

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Beestrò @ Museo Del tessile

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✦ STREET FOOD PARADE 2017 ✦
Nuovo anno, nuove abbuffate!
Preparatevi a un viaggio di quattro giorni nella tradizione tipica Italiana e nei sapori della nostra terra, immersi per la prima volta nella storica cornice del Museo del Tessile nel cuore di Busto Arsizio!
I più famosi piatti da strada arriveranno caldi e fumanti sulle tre o quattro ruote dei migliori FOOD TRUCK provenienti da tutta Italia, per un'esperienza culinaria unica, ricca di gusto e puro divertimento!
Un'iniziativa ecosostenibile tra CIBO, CULTURA & MUSICA!

Come contorno ci saranno sempre tanta musica e spettacoli di artisti itineranti, buskers e clown, giocolieri, aree gioco per i più piccoli e mille altre grandi sorprese.

Beestrò e il suo staff sarà presente con il BBQ e le nuove proposte in menu.


CHIRINGUITI COCKTAIL & BIRRE
AREE BAMBINI
SPETTACOLI MUSICALI
ESIBIZIONI DI ARTISTI DI STRADA
DEGUSTAZIONI & COOKING SHOW
CONTEST & SFIDE CULINARIE
ATTIVITA' RICREATIVE POMERIDIANE

COME HERE,
WE'RE OPEN!

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Beestrò @ The Big Food Festival

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Siete affamati? Molto affamati? Perché se così fosse The Big Food Festival è ciò che vi serve.

La grande kermesse dedicata allo street food di qualità vi aspetta dal 21 al 23 aprile presso le splendide ex Cartiere Pigna, ora Spazio Fase, in via Pesenti 1 ad Alzano Lombardo (a due passi da Bergamo). In uno spazio di 2000 m/q allestito con sedute, 5 zone bar tra cui area cocktail e birre artigianali, ci sarà musica e intrattenimento grazie alla presenza di molti dj set. Gli ospiti potranno gustare alcuni must della tradizione italiana, rivisitati secondo al filosofia dello street food.

Come tutti gli anni Beestrò sarà presente, zona Food Truck, venite a trovarci!

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Beestrò @ Slow Fish Genova

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Torna dal 18 al 21 maggio nella suggestiva cornice del Porto Antico di Genova l’ottava edizione di Slow Fish.

La manifestazione internazionale organizzata da Slow Food Italia e Regione Liguria dedicata al mondo ittico e alla tutela delle sue risorse, in cui assaggiare specie gustose anche se meno conosciute, confrontarsi con i pescatori della rete di Terra Madre e incontrare produttori da tutto il mondo.

Beestrò sarà presente con le nuove proposte street Food a base di pesce, stay tuned!!

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Beestrò @ Street Fud Cattolica

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E' con grande piacere che vi comunichiamo l'edizione dello STREET FUD FESTIVAL "Pasqua Edition" a Cattolica (RN).

In piazza 1 maggio, fronte mare, nel centro di Cattolica, avrà luogo il prestigioso Street Fud Festival in un’edizione speciale. L'evento più grande e importante mai organizzato prima; i birrifici artigianali più premiati d'Italia, più di 20 trucks che porteranno, con i loro profumi e colori, l’alta qualità del cibo di strada, confezionato al momento, nel rispetto delle antiche ricette e con la cura degli ingredienti scelti, l’atmosfera verrà animata da eventi, concerti, area bimbi, artisti di strada che tra luci e decorazioni, creeranno un ambiente suggestivo e familiare in cui sarà possibile gustare il buon cibo d’una volta, viaggiando attraverso i sapori delle regioni italiane.

Beestrò sarà presente con le nuove novità in menù.  stay tuned!

 

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Beestrò @Torino Santa Clause Village

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«Il sogno del Natale» è la realizzazione delle fantasticherie che abbiamo avuto da bambini sulla vita di Santa Claus e dei suoi elfi, quando immaginavamo la fabbrica dei giocattoli che produceva i desideri contenuti nelle letterine. O quando pensavamo alle renne che si preparavano alla consegna dei regali. Un sogno che si avvera il 26 novembre, quando piazza d’Armi fino all’8 gennaio si trasforma nel villaggio di Babbo Natale. La scorsa settimana, a pochi metri dal Pala Alpitour, è iniziata la costruzione del villaggio di legno, che porterà in città le atmosfere magiche della Lapponia. Il progetto «Il sogno di Natale» si estende su un’area di 17.500 metri quadrati di proprietà del demanio, solitamente chiusa al pubblico, e che trasformerà piazza d’Armi in un villaggio incantato. Circa 1600 metri quadrati dell’area saranno occupati dal «Quartier generale di Babbo Natale»: uno spazio coperto e riscaldato, dove ci sarà la casa di Santa Claus, l’ufficio postale, il corridoio degli Antenati, la grande fabbrica dei giocattoli. Qui verrà costruita la casa degli elfi e il «ricovero» della slitta con la sua rampa di lancio e le immancabili renne. Gli elfi condurranno il pubblico in un tour alla scoperta della quotidianità di Santa Claus, raccontando aneddoti e rispondendo alle domande dei bimbi. 

 

Intorno al quartier generale, invece, ci sarà una pista di pattinaggio e un chapiteau per gli spettacoli circensi e teatrali, che insieme agli addobbi e luminarie faranno vivere a torinesi e turisti un’esperienza magica che può ricordare le atmosfere del paese di «Chinonsò», dove è stato ambientato il Grinch. Dove gli abitanti trascorrevano le giornate facendo il conto alla rovescia nell’attesa del «giorno più bello dell’anno». E siccome a volte l’attesa è ancora più emozionante del 25 dicembre stesso, che dura solo 24 ore, qui bambini e le famiglie potranno tuffarsi in un luogo magico in cui immaginare lo spacchettamento dei regali sotto l’albero e l’arrivo di Santa Claus.  

 

Così, mentre i più piccoli incontreranno Babbo Natale, e vedranno il suo sosia meccanico dormire tutto il giorno nel suo letto, gli adulti potranno passeggiare tra gli stand di street food: in piazza d’Armi verrà allestito uno spazio con specialità tipiche del Piemonte e dell’Italia, con dolci, panettoni e piatti tradizionali delle feste, da Nord a Sud. Durante il periodo di apertura ci saranno poi 30 eventi serali e spettacoli per le famiglie, soprattutto nel weekend. Il programma, che prevede la presenza di artisti internazionali, è ancora in fase di definizione, ma tra gli appuntamenti più importanti c’è lo show del «Circo Zoè». Una compagnia nata a Bergamo, che si è «allargata» alla scuola Vertigo di Torino, che incanterà il pubblico con esercizi mozzafiato. Non solo: in questo periodo sono stati organizzati diversi laboratori natalizi per le scuole e alcuni eventi speciali per la vigilia, la veglia di Capodanno e l’Epifania. 

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BIOLOGIC biowine&streetfood Lovers

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BIOLOGIC: DALLA TERRA ALLA STRADA

8-9-10-11 Aprile 2016

degustazioni di vino biologico biodinamico & foodtruck gourmet

delizie acustiche con: incontri// concerti// talk// workshop

 

Arsenale di Verona

Ingresso Libero

Una filosofia: dalla terra alla strada. Ci piace chi fa le cose con passione e amore. Amiamo chi dedica tempo alle cose, chi ha cura e si prendere cura. 

Da questo, e dal nostro impegno per la sostenibilità, nasce l'idea di Biologic: dalla Terra alla Strada, un'autentica piccola fiera dedicata alla produzione di vino biologico e biodinamico a cui abbiamo deciso di abbinare il gusto del cibo da strada, in versione gourmet. 

I protagonisti dell’evento sono i produttori di vino biologico e biodinamico che faranno degustare e conoscere al pubblico nell’arco dei 4 giorni di evento, oltre a degli ottimi vini, anche l'amore per i propri prodotti e la cura della terra. 

 foodtruck, porteranno in Arsenale a Verona il meglio dei sapori e delle tradizioni della penisola italiana, per accompagnare in maniera sublime i vini in degustazione. 

Non solo prodotti, ma anche produttori. Il pubblico potrà incontrare i veri protagonisti che tutti i giorni con cura, passione e amore lavorano la terra per trasformare la materia prima in qualcosa di unico e, come direbbe Carlo Petrini, di buono, pulito e giusto. 

Studioventisette, società organizzatrice, che ha ottenuto la certificazione ISO 20121:2012 per la gestione sostenibile degli eventi in collaborazione con Veronafiere, propone questo evento che è inserito all’interno degli eventi ufficiali di Vinitaly & The City, unendo due mondi in un'unica filosofia: il vino biologico e biodinamico e la deliziosa cucina su ruote in versione gourmet, per la prima volta in Italia. 

Una vera e propria “carovana del gusto” su mezzi coreografici ed epoca che daranno risalto a prodotti locali e stagionali proposti in versione pret a manger e per tutti i gusti. 

I menù eno-gastronomici attraverseranno la penisola con una proposta sensoriale unica. 

Dalla regionalità alla strada, dalla strada al gourmet; sono quindici gli operatori della gastronomia regionale che con prodotti di alta qualità e una fortissima attenzione per le materie prime derivanti da colture bio. Si va dai Casonsèi de la Bergamasca alla polenta brustolita, dalla Miassa, all'arrosticino, dall'oliva ascolana all'hamburger di chianina, l'hamburger di persico del lago di Garda al vegan burger di quinoa, ceci ed erbette, dalla farinata di ceci alla pasta al pesto; Ancora prodotti tipici del Parmense rivisti in chiave street food, per tutti i gusti e per tutti palati. 

Ma non solo degustazioni enogastronomiche, anche delizie acustiche e visive con un ricco programma di incontri, concerti,workshop e talk dedicati a temi strettamente connessi al mondo del vino, del biologico e dell'agricoltura biodimanica, trattati in modo evocativo, raccontando il vino attraverso i mondi della comunicazione, del design, della moda, della musica dell’architettura e dell’arte, ma anche attraverso la voce degli esperti del settore, che in effetti poi sono un tutt’uno. Non solo una fiera quindi ma un vero e proprio festival con intrattenimento e percorsi d'interesse. 

Ma anche la musica ed i concerti accompagneranno questa quattro giorni di incontri culinari ed organolettici con un programma musicale per tutti i gusti, che spazia dal Folk delicato della voce di Violetta Zironi, accompagnata del suo immancabile ukulele, che abbiamo amato in X Factor, capace di dipingere con la musica paesaggi naturali dal grande fascino, al Folk Pop Naif dei C+C Maxigross dopo un Tour on the Road in tutta Europa, approdando a Biologic e portando una carica di musica internazionale. 

Dallo ska-jazz, rock steady & soul dei Gengi Ska, che coinvolgeranno il pubblico con i classici standard del jazz (Night & Day, Autumn Leaves, llo f me…) animandoli con il tipico ritmo “in levare” dello Ska giamaicano, per un sabato sera di festa, alle musiche e canzoni popolari in dialetto veronese dei Contrada Lorì. 

Dal Teatro Canzone dei Regina Mab ne I racconti del Tannino, al folk popolare de I Briganti del Folk. Il Pranzo della Domenica con Bengi del Ridillo e il suo That's Amore Music Kitchen a base di swing italiano abbinato alla cucina tradizionale, un cooking show musicale dedicato a chi ama cucinare cantando. 

L’evento, ha il Patrocinio del Comune di Verona e di Slow Food Verona.
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